AdventureMenu Lightweight Cvrčkové proteínové penne s kuracím mäsom v kreolskej omáčke 160 g

Keď ste niekde na túre, potrebujete sa kvalitne najesť a doplniť živiny a energiu. Nie je nič jednoduchšie, ako si so sebou vziať už hotové jedlo, ktoré pre vás uvarili profesionálni kuchári.

Vo vrecku je 1 porcia, stačí ju pripraviť a už o pár minút si môžete vychutnať skvelé jedlo, ktoré vám dodá energiu na vašich cestách.

Recept inšpirovaný chuťami Stredomoria je perfektnou voľbou nielen vtedy, keď máte chuť na niečo bez mäsa. Prvotriedne suroviny plné chuti a energie zo slnka sme doplnili o proteínové penne s podielom cvrčkovej múky SENS. Vďaka tomu sme do jednej porcie dostali v priemere o štvrtinu viac energie a 2× viac bielkovín pre správnu regeneráciu, než nájdete v ostatných bezmäsitých jedlách. Takže sa môžete s ľahkosťou a chuťou pustiť do každej výzvy.

Zloženie

SENS cestoviny (28 %) (semolina (80 %), cvrčková múka (Acheta domesticus) (20 %)), passata (18 %), špenát (18 %), biela fazuľa (13 %), cibuľa, olivy Kalamata (4 %), syr Parmezán (mlieko, syridlo, soľ), sušené paradajky, repkový olej, cesnak, soľ, čierne korenie.

Príprava

Na rehydratáciu je potrebné mať k dispozícii pitnú vodu. Ideálne horúcu – ohriatu na variči, v rýchlovarnej kanvici alebo termoske. Ak nie je možné vodu vopred ohriať, jedlo je možné zaliať aj studenou vodou a následne ohriať pomocou samoohrevu.

Nutričné hodnoty

Alergény:

Môže obsahovať stopy lepku.

Skladovanie:

Skladujte v suchu a tme pri teplote do +30 °C. Otvorený výrobok skladujte v chladničke a spotrebujte do 48 hodín. Minimálna trvanlivosť do dátumu uvedeného na vrchnej časti obalu.

Ako to funguje? Ako je možné, že jedlo vydrží tak dlho čerstvé?

• základom je VÝBER KVALITNÝCH SUROVÍN – bez kvalitných surovín nie je kvalitný produkt a všetky suroviny pochádzajú od lokálnych dodávateľov,
• ŽIADNA CHÉMIA! – nepoužívame žiadne konzervačné látky (konzervanty, rýchlosoli, umelé sladidlá, stabilizátory, farbivá, dochucovadlá, koreniace zmesi a pod.) a ani to nie je potrebné,
• všetky JEDLÁ SÚ VARENÉ V KUCHYNI ŠPIČKOVÝM KUCHÁROM (žiadna výrobná linka), s použitím tradičných postupov,
• po uvarení jedlo prechádza buď STERILIZÁCIOU, alebo VÁKUOVÝM SUŠENÍM,
• vákuové sušenie sa používa najmä pri jedlách určených na cesty, pretože výrazne znižuje ich hmotnosť,
• sušené unikátnou technológiou Vacuum-Dried Tasty®,
• technológia šetrí pri výrobe až 30 % energie,
• jedlo je po spracovaní ľahšie až o 80 %,
• sterilizáciu využívame pri jedlách, pri ktorých preferujete rýchlosť prípravy,
• ryska na vodu vo vnútri obalu umožňuje naliať presné množstvo vody a 2 úrovne odtrhnutia obalu umožňujú pohodlný prístup až na dno,
• jedlo je možné pripraviť zaliatím horúcou vodou (8–10 minút pri hlavnom jedle) alebo aj studenou vodou pri použití samoohrevného vrecka (cca 25 minút),
• neobsahuje absorbér vlhkosti,
• hmotnosť: 160 g (hotové jedlo má 400 g, čo zodpovedá približne jednej porcii),
• ak nedôjde k poškodeniu vrecka, jedlo vydrží čerstvé a zachová si rovnaké chuťové vlastnosti až 5 rokov. Je to v podstate konzerva vo vrecku.

Ďalšie benefity:

• podporujeme miestnych poľnohospodárov, všetky suroviny pochádzajú z nášho najbližšieho okolia,
• používame sezónne, čerstvo nazbierané suroviny (vďaka dlhej trvanlivosti to nie je problém),
• bezbariérové vrecko produkuje pri výrobe výrazne menej CO₂ ako klasické konzervy a sklo,
• kvalitné potraviny,
• vaše zdravie sa poteší – najete sa kvalitne a zdravo a vďaka nízkemu obsahu soli a korenia a nepoužívaniu chémie vaše telo získava kvalitné živiny.